Les cartes de l’agroalimentaire
Première région agricole et première région employeuse dans l’industrie agroalimentaire avec 12% des salariés des IAA de France [1], la Bretagne valorise ses entreprises du secteur à travers un jeu de 27 cartes thématiques et une carte interactive issue d’un ensemble de widgets.
Retrouvez-les sur : www.bdi.fr/iaa
Comme tous les deux ans, à l’occasion du Salon International de l’Alimentation (SIAL), la Région Bretagne demande à Bretagne Développement Innovation de réaliser la mise à jour des cartes de la Bretagne agroalimentaire.
Ces cartes sont le fruit d’un travail collaboratif avec une quinzaine de partenaires bretons utilisateurs de la plateforme Craft :
- Les Chambres d’agriculture de Bretagne, avec l’Observatoire économique et social des filières agricoles et agroalimentaires de Bretagne et l’équipe Circuits courts. Ils suivent les industries agroalimentaires des filières traditionnelles de transformation (lait, abattage et transformation, charcuterie, …), les prestataires proposant des solutions aux exploitations agricoles en circuits courts alimentaires et notifient les entités de transformation disposant de certifications et/ou signes de qualité ;
- Adria Développement (Breizpack) intègre les informations sur les acteurs de l’emballage ;
- Bretagne Commerce International apporte sa connaissance sur les investisseurs étrangers en Bretagne ;
- Biotech Santé Bretagne apporte son expertise sectorielle sur les biotechnologies ;
- Le CEVA et le Cluster Algues du Pays de Brest renseignent les compétences des entreprises de la production et transformation des algues ;
- La SATT Ouest Valorisation (Plug in Labs Ouest) référence les compétences des acteurs académiques (laboratoires de recherche et plateformes technologiques) ;
- Bretagne Développement Innovation sur ses domaines d’expertises : l’Europe et les équipementiers agricoles et agroalimentaires.
Les autres contributeurs (Brit’Inov, la Chambre Syndicale des Algues et des Végétaux Marins, la DIRECCTE, Initiative Bio Bretagne, le Pôle Cristal, Quimper Cornouaille Développement & IALYS, Valorial) complètent les expertises mobilisées.
Les cartes sont aussi disponibles en anglais.
[1] DRAAF Bretagne, Mémento de la statistique agricole en Bretagne, édition 2022, chiffres 2021
